Acoustic streaming around a sharp edge : fundamentals and mixing applications
Streaming acoustique autour des singularités : fondamentaux et applications en mélange
par Chuanyu ZHANG sous la direction de Laurent ROYON et de Philippe BRUNET
Thèse de doctorat en Physique
ED 564 Physique en Île-de-France

Soutenue le mardi 29 septembre 2020 à Université de Paris (2019-....)

Sujets
  • Courant acoustique
  • Interfaces liquide-liquide
  • Microcanaux

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Mots clés
Acoustofluidiques, Streaming Acoustique, Singularité, Micro-canal, Intensification du mélange
Resumé
Le streaming acoustique peut être généré par un champ acoustique autour d'une singularité géométrique. Ce streaming à effet géométrique est quantitativement plus intense que le classique streaming de Rayleigh à énergie injectée égale et peut être généré à basse fréquence. Cette thèse,à travers ces quatre articles, étudie différents aspects de ce phénomène en allant d'interprétation fondamentale de son origine jusqu'à son application pour intensifier le mélange liquide-liquide grâce à l'écoulement induit par champs acoustique. Des approches numériques et expérimentales sont déployées pour résoudre ce phénomène multi-physique et en fournir les conditions optimales en termes de géométrie, de viscosité du fluide, des conditions d'écoulement et acoustiques.