| Resumé |
Depuis leur accession à l'indépendance et leur constitution en État fédéral, les Émirats arabes unis ont connu un développement économique et humain très rapide mais qui reste fragile. La sécurité alimentaire est une question fondamentale pour la stabilité sociale, économique et politique des Émirats, et pour le développement durable de ce pays. Le but de cette recherche est d'expliquer les stratégies et les modalités de leur mise en oeuvre concernant, premièrement, l'importation de denrées alimentaires aux Emirats, secondairement, la production alimentaire locale et l'externalisation de la production par des investissements dans du foncier agricole à l'étranger, dans un contexte de diversification de l'économie émiratie et de réorganisation continue des territoires productifs et des réseaux de l'économie mondialisée. Le cadre théorique de cette recherche s'inspire de celui élaboré par Jean Gottmann, notamment les concepts de mouvement, d'iconographie, de compartimentation de l'espace et de région-charnière. La recherche propose une discussion et une adaptation de la pensée gottmannienne afin de la rendre fructueuse dans l'analyse du monde actuel. La méthodologie de cette recherche conjugue quatre démarches : l'exploitation de statistiques et de documents produits par les administrations publiques ou les entreprises du secteur privé ; l'analyse de la presse ; la réalisation d'entretiens auprès des décideurs et de divers acteurs concernés ; l'interprétation de photographies aériennes et d'images satellitaires. |